Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 395 minut
Doba přípravy: 360 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 49881

Ingredience

1 kávová lžička Cibule
1 kávová lžička Cukr krystal
3 polévková lžíce Jogurt bílý
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
250 ml Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,3 kávová lžička Soda jedlá
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
0,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 219 kcal
Kilojoule 918kJ
9% Sacharidy 32 g
10% Tuky 7 g
9% Sodík 171 mg
11% Bílkoviny 6 g

Indické placky nan postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme mouku, sůl, sodu a prášek do pečiva. Tuto směs ochutíme cukrem, zalijeme vejci a přepuštěným máslem. Celou směs následně promícháme. Postupně zaléváme jogurtem a mlékem/vodou a ze směsi uhněteme těstíčko.

2

Těsto odložíme bokem, přikryjeme navlhčenou utěrkou a necháme odpočívat zhruba 6 hodin. Když těsto vykyne, navlhčíme jej trochou přepuštěného másla a opět zpracujeme. Rozdělíme na několik kuliček a na pomoučeném vále je zpracujeme na placičky, které opět necháme 5 minut odpočívat. Po 5 minutách zpracujeme placičky válečkem, aby se protáhly do oválného tvaru.

3

Placky osmažíme na pánvi z jedné strany, druhou stranu posypeme kousky cibule. Poté osmažíme i druhou, navlhčenou stranu. Smažíme, dokud se nezačnou na povrchu tvořit bublinky. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept