Recept

Indická zeleninová polévka

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 49898

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
4 ks Chilli paprička zelená
2 ks Cibule
10 ks Fazole
100 ml Hrách
4 ks Kardamom
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
0,5 ks Květák
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
4 ks Mrkev kořen
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Máta
1 kávová lžička Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
0,5 ks Zelí hlávkové bílé
1 ks Červená řepa
1 ks Ředkev
1 hrst Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 367 kcal
Kilojoule 1 537kJ
19% Sacharidy 68 g
9% Tuky 7 g
15% Sodík 298 mg
27% Bílkoviny 15 g

Indická zeleninová polévka postup přípravy receptu:

1

Zeleninu opláchneme pod tekoucí vodou a zbavíme nečistot. Následně ji všechnu důkladně pokrájíme, ochutíme solí a kořením. V hrnci přivedeme vodu k bodu varu a necháme vařit okolo 20 minut.

2

Vývar přecedíme, zeleninu rozmixujeme a vložíme opět do vývaru. Na másle připravíme jíšku, kterou posléze vmícháme do polévky. Dáváme pozor, aby se nevytvořily hrudky. Necháme vařit 5 minut.

3

Můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept