Bramborové lívance s borůvkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové lívance s borůvkami
Bramborové lívance s borůvkami
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 45 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 49904 |
Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
1 kg | Brambory |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
10 g | Droždí |
0,5 l | Kompot borůvkový |
0,5 l | Mléko polotučné |
4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 243g |
---|---|
Cholesterol | 50,0mg |
Draslík | 5g |
Vláknina | 67g |
Vitamín A | 180,0mg |
Vitamín B6 | 2,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 119,5mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 37,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cukr krupice, Droždí, Kompot borůvkový, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové lívance s borůvkami postup přípravy receptu:
1 | V hrnku do 3 lžic vlažného mléka rozdrobíme 10 g droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. |
2 | Brambory oškrábeme, pečlivě omyjeme a nastrouháme. Přidáme k nim zbylé mléko, mouku, kvásek a špetku soli, vypracujeme řidší těsto a necháme ho vykynout. |
3 | V lívanečníku nebo v pánvi s olejem pak z vykynutého těsta smažíme po obou stranách lívance. |
4 | Podáváme je teplé, pomazané borůvkovým kompotem. |
Poznámka
V případě, že chceme zcela jinou chuť, podáváme bramborové lívance se syrovým kysaným zelím.