Jednoduchý recept

Koláč s borůvkami a strouhaným perníkem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 49987

Ingredience

0,5 kg Borůvky
60 g Cukr moučkový
10 g Kypřicí prášek do pečiva
2 dl Mléko polotučné
300 g Mouka polohrubá
60 g Máslo čerstvé
100 g Perník
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 335 kcal
Kilojoule 1 402kJ
15% Sacharidy 55 g
14% Tuky 10 g
3% Sodík 52 mg
14% Bílkoviny 8 g

Koláč s borůvkami a strouhaným perníkem postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh.

3

V míse utřeme změklé máslo s cukrem a žloutky do hladké pěny. Pak přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sůl, přilijeme mléko, vše důkladně prohněteme a nakonec ještě opatrně přimícháme sníh z bílků.

4

Na plech rozprostřeme pečicí papír, roztáhneme na něj těsto a hustě je posypeme borůvkami. Na borůvky nastrouháme perník a podle chuti vše ještě pocukrujeme.

5

Koláč pečeme přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept