Jednoduchý recept

Pikantní pomazánka s droždím

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 50002

Ingredience

1 ks Cibule
5 kostka Droždí
1 kávová lžička Hořčice kremžská
1 polévková lžíce Majoránka
60 g Máslo čerstvé
4 kávová lžička Omáčka sójová
100 g Sýr Eidam uzený 45%
3 ks Vejce slepičí
4 stroužek Česnek
150 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 424 kcal
Kilojoule 1 773kJ
3% Sacharidy 12 g
36% Tuky 27 g
99% Sodík 2 g
61% Bílkoviny 34 g

Pikantní pomazánka s droždím postup přípravy receptu:

1

Sýr nastrouháme, česnek utřeme, majoránku nasekáme nadrobno. Očištěnou cibuli spolu se šunkou nasekáme najemno a orestujeme na pánvi na másle tak, aby cibulka byla sklovatá. Potom na pánev přidáme rozdrobené droždí a mícháme tak dlouho, dokud směs nezíská kašovitou konzistenci. Pak přimícháme kremžskou hořcici, sójovou omáčku, ochutíme solí a pepřem a mícháme, dokud se pomazánka nevysráží.

2

Poté přimícháme rozšlehaná vejce a směs mícháme do zhoustnutí. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a mícháme, než se sýr rozpustí. Potom pomazánku odstavíme z ohně a přimícháme utřený česnek a nasekanou majoránku.

3

Podáváme na krajcích chleba nebo s pečivem, studenou i teplou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept