Jednoduchý recept

Dort z tvarohového těsta s borůvkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 50010

Ingredience

5 dl Borůvky
100 g Cukr krystal
20 g Cukr vanilka
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
1 polévková lžíce Mouka pšeničná celozrnná
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
100 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Pšeničná krupice
0,5 kg Tvaroh měkký
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 377 kcal
Kilojoule 1 579kJ
11% Sacharidy 39 g
23% Tuky 17 g
2% Sodík 42 mg
34% Bílkoviny 19 g

Dort z tvarohového těsta s borůvkami postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.

3

Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh.

4

V míse utřeme zbylé změklé máslo s cukrem a žloutky, přimícháme měkký tvaroh, vanilkový cukr, celozrnnou mouku smíchanou s práškem do pečiva, krupici a nakonec ještě po částech vmícháme sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme do dortové formy, nasypeme na něj část borůvek, zalijeme druhou polovinou těsta a nahoru rozprostřeme zbylé borůvky.

5

Dort pečeme přibližně 40 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Upečený necháme ve formě chvíli zchladnout, pak z formy vyjmeme a před krájením necháme vychladnout úplně.

Poznámka

Čerstvé borůvky můžeme nahradit borůvkami z kompotu, které před přípravou slijeme a necháme v sítu okapat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept