Jednoduchý recept

Vaječná zavářka do polévek

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	50018

Ingredience

1 polévková lžíce	Mouka bezlepková
2 polévková lžíce	Mouka bezlepková Mantler
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 42 kcal

Kilojoule 175kJ

1% Sacharidy 5 g

2% Tuky 2 g

4% Sodík 78 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	19,4mg
Vláknina	385,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka bezlepková, Mouka bezlepková Mantler mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječná zavářka do polévek postup přípravy receptu:

1	Celé vejce rozklepneme do hlubokého talíře nebo misky a prošleháme ho se špetkou soli. Potom do vejce přimícháváme bezlepkovou mouku. Dále pak přidáváme mouku Mantler tak, aby jsme získali hodně tuhou hmotu, kterou dál zpacováváme rukama tak dlouho, až se ze směsi stane tuhé těsto.
2	Toto těsto potom nastrouháme na struhadle a zavaříme ho 5 minut rovnou do polévky. Polévka může být jakákoli. Podáváme teplé v polévce.