Jednoduchý recept

Rýže se zeleninou a oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	50020
Kategorie:	Rýže

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
150 g	Kapusta růžičková
200 g	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Olej sezamový
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
75 g	Ořechy burské pražené
200 g	Pórek
250 g	Rýže Basmati

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal

Kilojoule 1 325kJ

9% Sacharidy 34 g

175% Tuky 131 g

5% Sodík 94 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	250,3mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,9mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Olej sezamový, Olej slunečnicový, Ořechy burské pražené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapusta růžičková, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pórek, Rýže Basmati mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýže se zeleninou a oříšky postup přípravy receptu:

1	Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Mezitím smícháme sezamový olej se sójovou omáčkou. Mrkev a pórek nakrájíme nadrobno, kapustu opláchneme a natrháme.
2	Ve woku rozpálíme slunečnicový olej a osmažíme na něm mrkev s pórkem. Jakmile je zelenina poloměkká, přidáme kapustu, chilli a prolisujeme do pánve česnek. Restujeme tři minuty a přilijeme sójovou omáčku s olejem. Zamícháme, přidáme nadrobno nasekané oříšky a dochutíme solí s pepřem.
3	Nakonec přidáme do pánve rýži, vše dobře zamícháme a podáváme.