Jednoduchý recept

Koláč z kynutého těsta s borůvkami a drobenkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 50023

Ingredience

0,5 l Borůvky
70 g Cukr krupice
60 g Cukr moučkový
2 ks Cukr vanilka
20 g Droždí
3 dl Mléko polotučné
100 g Mouka polohrubá
500 g Mouka pšeničná hladká
120 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,039 kcal
Kilojoule 4 349kJ
48% Sacharidy 174 g
40% Tuky 30 g
13% Sodík 260 mg
41% Bílkoviny 23 g

Koláč z kynutého těsta s borůvkami a drobenkou postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Z poloviny másla, moučkového cukru, jednoho balíčku vanilkového cukru a polohrubé mouky v misce připravíme drobenku.

3

Do hrnku rozdrobíme 20 g droždí, přidáme krupicový cukr a 1,5 dl mléka, promícháme a kvásek necháme přikrytý utěrkou na teplém místě 15 minut kynout.

4

Do velké mísy smícháme hladkou mouku, sůl, jeden balíček vanilkového cukru a vajíčko, přidáme kvásek, zbylé mléko a rozpuštěnou zbývající polovinu másla. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut na teplém místě vykynout.

5

Vykynuté těsto rozválíme na plech s pečicím papírem a posypeme borůvkami a drobenkou.

6

Koláč pečeme přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept