Kuřecí prsa zapečená se zeleninou a mozzarellou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa zapečená se zeleninou a mozzarellou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 50073 |
Ingredience
10 g | Bazalka |
1 ks | Cuketa |
4 ks | Kuřecí prsa |
200 g | Mozzarella |
1 dl | Olej olivový extra panenský |
1 ks | Paprika červená |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
100 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
10 g | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 875,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 33,4mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cuketa, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mozzarella, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa zapečená se zeleninou a mozzarellou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Pomocí ostrého a velkého nože uděláme do nich otvor, takzvanou kapsu. Každou kapsu potřeme solí a pepřem, vložíme plátek mozzarelly a plátek papriky. Kapsy uzavřeme párátky. |
2 | Z alobalu připravíme dostatečně velké čtverce, na každý čtverec položíme naplněné kapsy, které na povrchu osolíme a opepříme. Přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, rajčata, přiložíme bazalku a tymián. Vše pokapeme olejem a balíčky dobře uzavřeme. |
3 | Naskládáme je na plech, vložíme do nahřáté trouby a při 200 stupňové teplotě pečeme přibližně 30 minut. |
4 | Upečená prsa rozdělíme na jednotlivé talíře, rozbalíme je a polijeme šťávou, která nám zůstala při pečení v alobalu. Takto připravené porce ihned podáváme. |
Poznámka
Prsa podáváme jako hlavní teplé jídlo. Vhodnou přílohou je dušená rýže, ale také smažené hranolky.