Jednoduchý recept

Kuřecí prsa zapečená se zeleninou a mozzarellou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	50073

Ingredience

10 g	Bazalka
1 ks	Cuketa
4 ks	Kuřecí prsa
200 g	Mozzarella
1 dl	Olej olivový extra panenský
1 ks	Paprika červená
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
100 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
10 g	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 568 kcal

Kilojoule 2 378kJ

1% Sacharidy 3 g

50% Tuky 38 g

21% Sodík 429 mg

92% Bílkoviny 52 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	128,0mg
Draslík	875,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	60,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	33,4mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Cuketa, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mozzarella, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa zapečená se zeleninou a mozzarellou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Pomocí ostrého a velkého nože uděláme do nich otvor, takzvanou kapsu. Každou kapsu potřeme solí a pepřem, vložíme plátek mozzarelly a plátek papriky. Kapsy uzavřeme párátky.
2	Z alobalu připravíme dostatečně velké čtverce, na každý čtverec položíme naplněné kapsy, které na povrchu osolíme a opepříme. Přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, rajčata, přiložíme bazalku a tymián. Vše pokapeme olejem a balíčky dobře uzavřeme.
3	Naskládáme je na plech, vložíme do nahřáté trouby a při 200 stupňové teplotě pečeme přibližně 30 minut.
4	Upečená prsa rozdělíme na jednotlivé talíře, rozbalíme je a polijeme šťávou, která nám zůstala při pečení v alobalu. Takto připravené porce ihned podáváme.