Jednoduchý recept

Pohár ze směsi ovoce s vaječným koňakem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	50103
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

1 ks	Banány
100 g	Borůvky
1 dl	Citronová šťáva
30 g	Cukr moučkový
100 g	Hroznové víno
1 ks	Jablka
1 dl	Koňak vaječný
1 ks	Pomeranče
1 dl	Smetana 33% (šlehačka)
1 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 318 kcal

Kilojoule 1 331kJ

14% Sacharidy 50 g

13% Tuky 10 g

1% Sodík 19 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	27,5mg
Draslík	437,5mg
Vláknina	134g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	49,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Borůvky, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Hroznové víno, Jablka, Pomeranče, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koňak vaječný, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pohár ze směsi ovoce s vaječným koňakem postup přípravy receptu:

1	Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablka omyjeme a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Oloupaný pomeranč rozebereme na dílky. Hrozny omyjeme, přepůlíme a zbavíme jadérek. Borůvky opláchneme vodou a necháme je okapat.
2	Připravené ovoce v míse pokapeme citronovou šťávou a důkladně, ale opatrně, promícháme. Pak ho rozdělíme do servírovacích pohárů.
3	Bílek v misce vyšleháme metlou s cukrem, přimícháme k němu ušlehanou šlehačku a vaječný koňak, směs dáme na ovoce v pohárech a podáváme.