Povidla z borůvek se skořicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Povidla z borůvek se skořicí
Povidla z borůvek se skořicí
| Celkový čas: | 55 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 45 minut |
| Autor: | urban.z |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
| ID receptu: | 50137 |
| Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
| 1 kg | Borůvky |
| 4 polévková lžíce | Cukr krupice |
| 0,5 kg | Cukr krystal |
| 1 kávová lžička | Skořice mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 88g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 98,2mg |
| Vláknina | 6g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 12,1mg |
| Vitamín E | 0,7mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Cukr krupice, Cukr krystal, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.
Povidla z borůvek se skořicí postup přípravy receptu:
| 1 | Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku důkladně propláchneme studenou vodou a dáme je vařit do nižšího hrnce. Během vaření borůvky postupně za stálého míchání zahušťujeme krystalovým cukrem. |
| 2 | Když jsou povidla už opravdu hodně hustá, přimícháme do nich skořici a ještě chvíli je necháme vařit. |
| 3 | Horkými povidly plníme sklenice, po vychladnutí povidla zasypeme krupicovým cukrem a sklenice uzavřeme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit