Jednoduchý recept

Brambory se sýrem z trouby

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 120 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 50176

Ingredience

1 kg Brambory
4 špetka Muškátový oříšek
50 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
200 g Sýr Gouda 45%
3 g Sůl
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 631 kcal
Kilojoule 2 639kJ
10% Sacharidy 37 g
61% Tuky 46 g
36% Sodík 727 mg
37% Bílkoviny 21 g

Brambory se sýrem z trouby postup přípravy receptu:

1

Brambory oškrábeme, nakrájíme na silnější kolečka a prosypeme solí a pepřem. Sýr nastrouháme, česnek utřeme.

2

Ve změklém másle rozmícháme utřený česnek a potom ochuceným máslem vymažeme zapékací mísu, do které vyskládáme vrstvy nakrájených brambor a vrstvy strouhaného sýru. Brambory okořeníme muškátem. Vrstvy sýru a brambor střídáme tak dlouho, až naplníme

3

zapékcí mísu. Plnění končíme vrstvou strouhaného sýra.

4

Nakonec vše přelijme šlehačkou, přiklopíme víkem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pokrm pečeme asi 70 minut. Po této době ze zapékací nádoby sundáme poklici a necháme dopéct ještě dalších 20 minut, než brambory zezlátnou.

5

Pokrm podáváme horký, ihned po upečení.

Poznámka

Takto připravené brambory podáváme se sezónním zeleninovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept