Jednoduchý recept

Křupavé kuřecí kuličky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	50205
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
10 g	Citronová kůra
400 g	Kuřecí prsa
75 g	Mandle
50 ml	Mléko polotučné
2 dl	Olej olivový
4 g	Pepř černý mletý
20 g	Petržel - nať
1 ks	Rohlíky celozrnné
8 g	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 353 kcal

Kilojoule 1 476kJ

5% Sacharidy 18 g

24% Tuky 18 g

46% Sodík 915 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	126,6mg
Draslík	615,6mg
Vláknina	10g
Vitamín A	30,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,6mg
Vitamín E	5,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová kůra, Mandle, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Rohlíky celozrnné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Křupavé kuřecí kuličky postup přípravy receptu:

1	V míse namočíme na kostičky nakrájené rohlíky do mléka a necháme nasáknout. Zatím nakrájíme cibuli a pečené kuřecí maso nadrobno, nasekáme petrželku, mandle a přidáme do mísy. Osolíme, opepříme, přisypeme citronovu kůru a promícháme s vejci.
2	Z hmoty namočenými prsty utvoříme kuličky, které postupně osmažíme na rozpáleném oleji.