Domácí chléb z melasy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 130 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Domácí chléb z melasy
Celkový čas: | 130 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 120 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 50216 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
7 g | Droždí sušené |
3 polévková lžíce | Kakao |
0,5 kávová lžička | Káva instantní |
2 kávová lžička | Kmín celý |
3 polévková lžíce | Melasa |
4 kávová lžička | Mléko plnotučné sušené |
50 g | Mouka kukuřičná |
70 g | Mouka pšeničná |
190 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
140 g | Mouka žitná |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1,5 kávová lžička | Sůl |
310 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 2,0mg |
Draslík | 146,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 17,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Káva instantní, Kmín celý, Melasa, Olej slunečnicový, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Mléko plnotučné sušené, Mouka kukuřičná, Mouka pšeničná, Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka žitná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Domácí chléb z melasy postup přípravy receptu:
1 | Vlažnou vodu, olej, melasu, sušené mléko, cukr, sůl, kakao, kávu, kmín, všechny druhy mouky a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme Základní program. Po ukončení programu necháme chléb vychladnout a můžeme podávat. |