Jednoduchý recept

Teplý salát z brokolice

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 5024

Ingredience

1 ks Brokolice
1 ks Cibule
2 kávová lžička Cukr krupice
1 hrst Fazolové lusky zelené
1 ks Fenykl sladký - hlíza
2 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
2 kávová lžička Olej olivový extra panenský
2 polévková lžíce Omáčka sójová
2 kávová lžička Solamyl
10 g Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 263 kcal
Kilojoule 1 099kJ
13% Sacharidy 47 g
6% Tuky 5 g
5% Sodík 99 mg
20% Bílkoviny 11 g

Teplý salát z brokolice postup přípravy receptu:

1

Připravíme si nálev, smícháme sójovou omáčku, dvě lžičky škrobu, cukr a ocet. Zamícháme, aby se vše spojilo.

2

Doplníme směs studenou vodou na 250ml, promícháme a necháme chvíli odležet.

3

V pánvi na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a smažíme 3 minuty. Přidáme nastrouhaný zázvor, nakrájenou mrkev a rozebranou brokolici na růžičky. Potom přidáme nakrájené fazolky a fenykl. Dusíme 5 minut.

4

Zeleninu přelijeme připraveným nálevem, zamícháme a hřejeme, dokud se nezačne směs vařit.

5

Hotový salát posypeme mandlovými lupínky a podáváme teplý.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept