Jednoduchý recept

Chléb s čokoládovým krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	50257
Kategorie:	Sladké chlebíčky

Ingredience

150 g	Čokoláda na vaření
200 g	Cukr krupice
100 g	Cukr moučkový
3 polévková lžíce	Kakao
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
300 g	Máslo čerstvé
200 ml	Mléko polotučné
220 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,072 kcal

Kilojoule 4 484kJ

32% Sacharidy 114 g

85% Tuky 64 g

2% Sodík 40 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	61g
Cholesterol	248,2mg
Draslík	79,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	67,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda na vaření, Kakao, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chléb s čokoládovým krémem postup přípravy receptu:

1	100 g čokolády na vaření rozpustíme v mléce, poté přidáme 200 g másla a necháme vychladnout. Do směsi přidáme 200 g cukru, vejce, mouku, 2 lžíce kakaa, prášek do pečiva a pořádně zamícháme.
2	Vzniklé těsto nalijeme do domácí pekárny a zapneme program Pečení.
3	Ve vodní lázni rozpustíme zbylých 50 g čokolády na vaření a necháme zchladnout, ale ne ztuhnout.
4	V jiné misce utřeme 100 g másla s moučkovým cukrem, žloutkem a 1 lžíci kakaa. Do směsi pomalu přimícháme rozpuštěnou čokoládu na hladký krém, kterým potřeme vychladlý chléb.