Jednoduchý recept

Špízy z marinovaného krůtího masa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	50269
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 g	Cukr moučkový
8 g	Fenykl obecný
400 g	Krůtí prsa
30 ml	Limetková šťáva
50 g	Olej olivový
40 ml	Omáčka sójová
4 g	Pepř citronový
20 g	Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 314 kcal

Kilojoule 1 316kJ

1% Sacharidy 3 g

31% Tuky 23 g

12% Sodík 245 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	69,8mg
Draslík	321,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Fenykl obecný, Krůtí prsa, Limetková šťáva, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř citronový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špízy z marinovaného krůtího masa postup přípravy receptu:

1	Omyté krůtí maso nakrájíme na kostky, do misky nalijeme limetkovovu šťávu, sojovou omáčku, olej, přidáme cukr, pepř, drcený fenykl, promícháme a do této marinády položíme kostky masa. Promícháme a necháme aspoň dvě hodiny marinovat.
2	Marinované maso napichujeme na jehly, vyskládáme na tukem vymazaný plech a pečeme zprudka asi 15 minut.
3	Krůtí špízy upravíme na talířky a podáváme jako teplý předkrm.