Jednoduchý recept

Matjesové chlebíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	50284
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

5 ml	Balsamico ocet
50 g	Cibule
25 g	Créme fraiche
30 g	Hořčice gurmánská
15 g	Kompot brusinkový
200 g	Matjesy - filet
50 g	Salát hlávkový
120 g	Veka chlebíčková krájená

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 194 kcal

Kilojoule 810kJ

5% Sacharidy 20 g

12% Tuky 9 g

3% Sodík 67 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	19,7mg
Vláknina	785,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Cibule mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Créme fraiche, Hořčice gurmánská, Kompot brusinkový, Matjesy - filet, Salát hlávkový, Veka chlebíčková krájená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Matjesové chlebíčky postup přípravy receptu:

1	Matjesy propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, smícháme s hořčicí, octem a přimícháme rybu.
2	Salátové listy natrháme na menší kousky, položíme na plátky veky, navrch rovnoměrně naneseme ochucené matjesy. Créme fraiche smícháme s brusinkami a chlebíčky ozdobíme.
3	Matjesové chlebíčky upravíme na servírovací tác a podáváme.