Kuřecí prsa se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa se zeleninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 50310 |
Ingredience
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Hořčice Dijonská |
600 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 ks | Okurka salátová |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 108,0mg |
Draslík | 871,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,2mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Okurka salátová, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice Dijonská, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme, odstraníme z ní semínka a příčně ji nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. |
2 | V hrnci rozehřejeme lžíci másla, krátce na něm osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme okurky a opět krátce smažíme. Přisypeme rajčata, směs opepříme a osolíme, promícháme, přikryjeme pokličkou a 10 minut dusíme na mírném ohni. |
3 | Kuřecí prsa naporcujeme na plátky, omyjeme je, osušíme, opepříme, osolíme a potřeme tenkou vrstvou hořčice. |
4 | V druhé pánvi rozehřejeme olej a zbylé máslo, a plátky masa na něm 5 minut smažíme na středním ohni. Během smažení je jednou obrátíme. |
5 | Usmažené maso podáváme s dušenou zeleninou. |