Jednoduchý švestkový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jednoduchý švestkový koláč
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 50318 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
40 g | Cukr krupice |
200 g | Cukr třtinový |
1 kávová lžička | Droždí sušené |
25 g | Máslo čerstvé |
90 ml | Mléko polotučné |
225 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
0,5 kávová lžička | Sůl |
500 g | Švestky |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 40,6mg |
Draslík | 167,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr třtinový, Droždí sušené, Skořice mletá, Sůl, Švestky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jednoduchý švestkový koláč postup přípravy receptu:
1 | Vlažné mléko, vejce, máslo, sůl, krupicový cukr, skořici, téměř všechnu mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Po ukončení programu vyklopíme těsto na zbytkem mouky pomoučenou desku, jemně prohněteme a vyválíme na placku tak, aby se akorát vešla na vymazaný plech. Navrch rozložíme rozpůlené, vypeckované švestky a necháme 40 minut kynout. Poté posypeme třtinovým cukrem a pečeme v troubě při 190 stupních 35 minut. |