Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 50322

Ingredience

40 ml Citronová šťáva
1 kg Kuřecí stehna
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
40 ml Olej olivový
150 g Olivy zelené
6 g Pepř černý mletý
40 g Petržel kudrnka
10 g Sůl
2 dl Vermut bílý
2 dl Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 774 kcal
Kilojoule 3 238kJ
4% Sacharidy 14 g
63% Tuky 47 g
95% Sodík 2 g
86% Bílkoviny 48 g

Kuře na vermutu postup přípravy receptu:

1

Kuřecí stehna osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme a ochutíme citronovou šťávou.

2

Zalijeme vermutem a kuřecím vývarem, zakryté dusíme na mírném ohni 30 minut. Maso otočíme, přidáme olivy a dusíme dalších 20 minut. Osolíme, opepříme a podáváme s nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept