Těstoviny s kuřecím masem, čočkou a pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s kuřecím masem, čočkou a pórkem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 50324 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
125 g | Čočka červená |
1 kávová lžička | Kmín mletý |
300 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
1 špetka | Sůl |
400 g | Těstoviny konzumní |
1,5 l | Voda pitná |
2,5 dl | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 48,0mg |
Draslík | 644,7mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 22,5mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,8mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Čočka červená, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kmín mletý, Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Pórek, Těstoviny konzumní, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s kuřecím masem, čočkou a pórkem postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody. Pórek omyjeme a nakrájíme najemno. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, opepříme a osolíme. |
2 | Ve větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a maso na něm za stálého míchání prudce osmahneme ze všech stran. Usmažené kousky kuřete z pánve vyjmeme a dáme stranou. |
3 | Do pánve přilijeme zbylý olej, osmažíme na něm nakrájený pórek, pak přilijeme vývar, přisypeme čočku a vaříme 5 minut přikryté pokličkou. |
4 | K čočce přidáme maso, promícháme a směs vaříme ještě 5 minut. Během vaření dochutíme citronovou šťávou, kmínem, pepřem a solí. |
5 | Čočku s kuřecím masem rozdělíme na servírovací talíře, přidáme uvařené těstoviny a podáváme. |