Jednoduchý recept

Mandarinkový zapečený dezert

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	50332
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr moučkový
5 g	Cukr vanilka
6 ks	Mandarinky
1 hrst	Mandle
1 kávová lžička	Máslo čerstvé
125 g	Tvaroh měkký
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 214 kcal

Kilojoule 894kJ

7% Sacharidy 26 g

12% Tuky 9 g

1% Sodík 23 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	64,6mg
Draslík	314,1mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,1mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Mandarinky, Mandle, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mandarinkový zapečený dezert postup přípravy receptu:

1	Mandarinky oloupeme a rozdělíme na dílky, případnou šťávu chytíme do misky.
2	Vejce rozklepneme, bílek oddělíme od žloutku. Z bílku vyšleháme tuhý sníh. Žloutek v misce smícháme s vanilkovým a moučkovým cukrem a mandarinkovou šťávou, přidáme tvaroh, utřeme dohladka a vmícháme sníh z bílku.
3	Zapékací kulatou formu vytřeme máslem a naplníme tvarohovým krémem, na něj naskládáme do vějířů dílky mandarinek.
4	Dezert 5 minut zapékáme v troubě, kterou jsme předehřáli na 220 stupňů. Pak teplotu zvýšíme na 250 stupňů a pečeme dalších 5 minut, až má zlatavý povrch.
5	Upečený dezert posypeme nasekanými mandlemi a podáváme.