Zapečené kuře se špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené kuře se špenátem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 50364 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
20 ml | Balsamico ocet |
30 g | Bazalka |
4 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
700 g | Kuřecí prsa |
2 g | Muškátový oříšek |
80 ml | Olej olivový |
8 g | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
200 ml | Smetana 16% (pochoutková) |
800 g | Špenát listový čerstvý |
15 g | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 145,5mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 52,5mg |
Vitamín B6 | 2,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 74,2mg |
Vitamín E | 5,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Bazalka, Česnek, Cibule, Muškátový oříšek, Rajčata loupaná (konzervovaná), Špenát listový čerstvý, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené kuře se špenátem postup přípravy receptu:
1 | Na polovině množství oleje zpěníme jednu najemno nakrájenou cibuli a 2 stroužky česneku. Zalijeme konzervovanými rajčaty, ochutíme balsamico octem a nasekanou bazalkou, osolíme, opepříme a pár minut podusíme. |
2 | Na druhé polovině oleje zpěníme zbytek cibule a česneku, přidáme natrhaný čerstvý špenát, krátce podusíme, aby listy změkly, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. |
3 | Kuřecí prsa osušíme, podélně rozpůlíme, naklepeme přes mikroten, nasolíme a opepříme. Na dno pekáče nalijeme rajčatovou omáčku a dále ve vrstvách střídáme kuřecí plátky a špenát. na závěr vše zalijeme ve smetaně nastrouhaným parmezánem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut. |