Recept

Nudle s rajčaty a mozzarellou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	50438
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

Na nudle
50 g	Bazalka
300 g	Mozzarella
2 polévková lžíce	Olej olivový
400 g	Rajčata
0,5 polévková lžíce	Sůl
600 g	Nudle široké
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 797 kcal

Kilojoule 3 336kJ

34% Sacharidy 123 g

25% Tuky 19 g

47% Sodík 932 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	123g
Cholesterol	59,3mg
Draslík	331,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Mozzarella, Rajčata, Sůl, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Nudle široké, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nudle s rajčaty a mozzarellou postup přípravy receptu:

1	Široké nudle vložíme do vroucí osolené vody se lžící olivového oleje a vaříme na skus.
2	V mezičase nakrájíme rajčata a mozarellu na kostičky, bazalku nasekáme nahrubo. Rajčata osmažíme na oleji, přidáme bazalku a scezené a okapané nudle. Na závěr vmícháme sůl a mozarellu, kterou necháme jen povolit, ne rozpustit.