Recept

Zapečená sekaná s brambory a sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 50441

Ingredience

1 kg Brambory
10 ks Cibulka jarní
3 polévková lžíce Koření grilovací
250 g Sýr Eidam cihla 45%
10 g Sůl
200 ml Zakysaná smetana
20 g Máslo čerstvé
400 g Sekaná domácí

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 782 kcal
Kilojoule 3 273kJ
12% Sacharidy 43 g
68% Tuky 51 g
84% Sodík 2 g
74% Bílkoviny 41 g

Zapečená sekaná s brambory a sýrem postup přípravy receptu:

1

Brambory oškrábeme a nakrájíme na silnější plátky, cibulku nakrájíme na proužky, sýr nastrouháme a sekanou nakrájíme nadrobno nebo ji nameleme. Zapékací mísu vymažeme máslem a vyložíme připravenými surovinami po vrstvách tak, že první a poslední vrstvou budou brambory. Nakonec vše posypeme grilovacím kořením, solí a zalijeme smetanou a dáme péci do vyhřáté trouby, přikryté poklicí nebo alobalem. Přikrytý pokrm pečeme asi 60 minut. Po této době ze zapékací nádoby odstraníme pokrývku a pečeme ještě dalších 20 minut, aby se nám udělala kůrčička. Po dopečení ihned podáváme jako hlavní chod.

Poznámka

K takto pečenému masu s brambory můžeme podávat sezónní zeleninu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept