Jednoduchý recept

Sýrové placičky ze dvou sýrů

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 50446

Ingredience

Těsto
40 ml Mléko polotučné
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
130 g Máslo čerstvé
120 g Sýr Ementál (Primátor)
50 g Sýr Parmezán
6 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
Náplň
25 g Kmín celý
20 ml Mléko polotučné
25 g Mák - semena
25 g Sezam - semena
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 309 kcal
Kilojoule 1 292kJ
6% Sacharidy 22 g
26% Tuky 19 g
16% Sodík 327 mg
19% Bílkoviny 11 g

Sýrové placičky ze dvou sýrů postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme hladkou mouku, sůl, chlazené máslo nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy. Důkladně propracujeme, přidáme vejce, trochu mléka a vypracujeme těsto. Oba sýry nastrouháme najemno a přimícháme do těsta. Před použitím necháme pár minut odležet.

2

Z těsta vytvoříme dva válečky, které ostrým nožem nakrájíme na kolečka. Plech vysteleme papírem na pečení, na něj vyskládáme kolečka, potřeme v mléce rozkvedlaným žloutkem, třetinu posypeme celým kmínem, třetinu sezamovým semínkem a třetinu celým mákem. Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.

3

Placičky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept