Recept

Sýrovo bramborová rajčata

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	50453
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

Na náplň
2 ks	Cibule
30 g	Máslo čerstvé
40 g	Petržel - nať
800 g	Rajčata
100 g	Sýr Čedar
200 g	Brambory vařené
100 g	Moravský bochník 45%
4 g	Pepř černý mletý
40 g	Petržel - nať
6 g	Sůl
100 g	Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 401 kcal

Kilojoule 1 676kJ

7% Sacharidy 26 g

32% Tuky 24 g

44% Sodík 876 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	47,8mg
Draslík	911,2mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	69,9mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rajčata, Sýr Čedar, Brambory vařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Moravský bochník 45%, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrovo bramborová rajčata postup přípravy receptu:

Rajčatům seřízneme vršky ostrým nožem, opatrně vydlabeme dužninu a dáme ji do mísy. Přidáme strouhaný sýr a rozmačkané vařené brambory, šunku na kostičky a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Hmotou naplníme rajčata a rozložíme je do máslem vymazaného pekáče. Posypeme nasekanou petrželkou a vrstvou strouhaného sýra, zalijeme rozpuštěným máslem a pečeme 15 minut ve středně vyhřáté troubě. Podáváme s kolečky opečené cibule.