Závitky z filo těsta s ovčím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z filo těsta s ovčím sýrem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 50468 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
40 g | Kmín celý |
1 g | Pepř černý mletý |
15 g | Petržel kudrnka |
4 g | Sůl |
300 g | Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
200 g | Těsto filo |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 164,3mg |
Draslík | 183,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino, Těsto filo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z filo těsta s ovčím sýrem postup přípravy receptu:
1 | Do misky nastrouháme ovčí sýr, přisypeme posekanou petrželku, přidáme vejce, sůl, pepř a metlou vyšleháme. Na pracovní desku rozložíme plátky filo těsta, nařežeme na menší obdélníčky, na ně rovnoměrně naneseme sýrovou směs, zavineme do závitků, vyskládáme na plech potažený papírem na pečení, potřeme žloutkem, posypeme celým kmínem a dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme přibližně 20 minut. |
2 | Upečené závitky šikmo rozkrojíme, upravíme na servírovací mísu a podáváme. |