Jednoduchý recept

Nadýchaná pražská omeleta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	50506
Kategorie:	Sladké omelety

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr moučkový
2 polévková lžíce	Džem meruňkový
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 361 kcal

Kilojoule 1 510kJ

11% Sacharidy 41 g

22% Tuky 16 g

8% Sodík 163 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	497,6mg
Draslík	155,7mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Džem meruňkový, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nadýchaná pražská omeleta postup přípravy receptu:

1	Vejce rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Do sněhu opatrně přimícháme žloutky a mouku.
2	V kulaté žáruvzdorné míse nebo pánvi rozehřejeme máslo, nalijeme na něj těsto a upečeme omeletu. Během pečení ji neobracíme!
3	Upečenou omeletu potřeme džemem, v půlce překlopíme, pocukrujeme a podáváme.