Medové kotlety s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Medové kotlety s citronem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 50519 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1000 g | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Česnekové máslo |
2 polévková lžíce | Hořčice |
2 polévková lžíce | Med včelí |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Pomeranče |
1000 g | Vepřové kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 122,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Med včelí, Pomeranče mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Česnekové máslo, Hořčice, Omáčka sójová, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Medové kotlety s citronem postup přípravy receptu:
1 | Do misky nastrouháme kůru z pomeranče a vymačkáme z něho šťávu. Přidáme med, sójovou omáčku, francouzskou hořčici a prolisovaný česnek. Vše pořádně zamícháme a směsí potřeme plátky masa. Dáme do ledničky a necháme hodinu marinovat. |
2 | Gril zatím připravíme na nepřímé grilování. Pod grilovací rošt vložíme odkapávací misku, olejem potřeme rošt a brambory zabalíme do alobalu. |
3 | Pod zavřeným poklopem grilujeme maso 25 minut, průběžně potíráme olejem. Na posledních 15 minut přidáme na gril brambory, které občas otočíme. Brambory před podáváním potřeme česnekovým máslem. |