Recept

Jehněčí špízy s pita chlebem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	50540
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

4 krajíc	Chléb Pita
1 ks	Citrony
500 g	Jehněčí maso
50 ml	Olej olivový
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
4 polévková lžíce	Omáčka k masu česneková
1 polévková lžíce	Provensálské koření
4 ks	Rajčata
2 ks	Salát římský

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal

Kilojoule 1 824kJ

3% Sacharidy 11 g

42% Tuky 32 g

1% Sodík 18 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	100,0mg
Draslík	474,1mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	53,4mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb Pita, Citrony, Olej rostlinný, Rajčata, Salát římský mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jehněčí maso, Olej olivový, Omáčka k masu česneková, Provensálské koření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jehněčí špízy s pita chlebem postup přípravy receptu:

1	V misce si smícháme šťávu z citronu, provensálské koření a olivový olej. Vše pořádně promícháme a dáme odležet na hodinu do ledničky. Po vyndání z chladničky maso napícháme na špíz.
2	Gril rozehřejeme na střední teplotu, rošt důkladně pomažeme olejem, aby se nám maso nepřichytávalo. Špízy marinujeme čtyři až pět minut z každé strany. Pravidelně je potíráme marinádou. Na poslední tři minuty dáme pita chléb na kraj grilu.
3	Vnitřek pita chlebu namažeme česnekovou omáčkou, vložíme dovnitř salát, pokrájená rajčata a maso ze špízu. Ihned podáváme.