Vepřové plátky na rozmarýnu se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové plátky na rozmarýnu se sýrem
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 50569 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
300 ml | Jogurt bílý |
1 kávová lžička | Koření grilovací |
4 polévková lžíce | Olej stolní |
1 hrst | Rozmarýn čerstvý |
300 g | Sýr Eidam cihla 40% |
400 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 464,0mg |
---|---|
Cholesterol | 120,4mg |
Draslík | 348,4mg |
Vláknina | 564,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,9mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Rozmarýn čerstvý, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jogurt bílý, Koření grilovací, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové plátky na rozmarýnu se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Sýr nastrouhme, plátky masa z vepřové kýty naklepeme, ochutíme z obou stran grilovacím kořením a zprudka je opečeme na pánvi. Opečené plátky naskládme do tukem vymazané zapékací mísy, posypeme je drceným rozmarýnem, zalijeme bílým jogurtem a přikryté pokličkou nebo alobalem je pečeme 30 minut. Když je maso měkké, posypeme ho strouhaným sýrem a pečeme ještě tak dlouho, dokud se sýr neroztaví. Pečené maso podáváme teplé. |
Poznámka
Nejchutnější přílohou je dušená rýže a zeleninová obloha.