Zapečené brambory s rajčaty a houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené brambory s rajčaty a houbami
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | matousek |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (0%) |
ID receptu: | 50585 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
4 ks | Brambory |
1 stroužek | Česnek |
6 ks | Křemenáče |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Petržel - nať |
5 ks | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
4 plátek | Sýr Fontina |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 4,5mg |
Draslík | 599,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 9,2mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Rajčata, Sůl, Sýr Fontina mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Křemenáče nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené brambory s rajčaty a houbami postup přípravy receptu:
1 | Brambory zbavíme slupek, opláchneme pod tekoucí vodou nakrájíme na kolečka. Zapékací formou vymažeme máslem, vyložíme bramborami a přidáme špetku soli a pepře. |
2 | Na brambory poklademe plátky sýra, houby pečlivě očistíme a klouboučky pokryjeme vrstvu sýru. Nožky nakrájíme na malé kostičky a posypeme jimi klobouky. Petrželku omyjeme, osušíme, nasekáme a zasypeme jí vrstvu hub. |
3 | Česnek zbavíme slupky, prolisujeme a zasypeme jím houby. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kolečka a umístíme do pekáče. Nakonec vše ještě dochutíme solí, pepřem a zalijeme olivovým olejem. |
4 | Pekáč vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut při 200°C. Po 15 minutách snížíme teplotu na 180°C a pečeme ještě 45 minut. |