Špagety s olivami a kapary - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s olivami a kapary
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 5059 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Kapary sterilované |
170 ml | Olej olivový |
300 g | Olivy černé |
6 ks | Rajčata |
500 g | Špagety, Makarony |
125 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 120g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 614,9mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,5mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kapary sterilované, Rajčata, Špagety, Makarony, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy černé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s olivami a kapary postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje a za stálého míchání opečeme strouhanku dozlatova a necháme ji vychladnout. |
2 | Na zbylém oleji krátce osmahneme najemno nakrájený česnek a nakrájené černé olivy. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a kapary a asi 3min podusíme. Podle chuti přisolíme. |
3 | Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a vrátíme do hrnce. Zalijeme rajčatovu směsí, přidáme strouhanku a promícháme. |
4 | Rozdělíme na talíře a podáváme. Můžeme dozdobit čerstvými bylinkami. |