Míchané houby s bylinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Míchané houby s bylinkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | matousek |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (0%) |
ID receptu: | 50606 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
4 ks | Estragon |
200 g | Hlíva ústřičná |
200 g | Houby stročky |
4 ks | Kerblík |
200 g | Křemenáče |
50 g | Máslo čerstvé |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
4 ks | Petržel - nať |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 15,0mg |
Draslík | 292,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 381,8mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Estragon, Kerblík, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hlíva ústřičná, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Houby stročky, Křemenáče nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Míchané houby s bylinkami postup přípravy receptu:
1 | Troubu necháme předehřát na 220°C. Houby pečlivě očistíme, u hlívy odstraníme nejedlé části nožek a nakrájíme je na plátky. |
2 | Zapékací mísy vymažeme trochou másla. Houby vložíme do misek, přidáme špetku soli a pepře a navrstvíme na ně zbytek másla. |
3 | Bylinky opláchneme pod tekoucí vodou a necháme je oschnout. Petrželku najemno nakrájíme, estragon a kerblík zbavíme lístků. Lístky taktéž nakrájíme najemno. |
4 | Houby zasypeme bylinkami, zakryjeme alobalem a necháme péct zhruba 13 minut při teplotě 200°C. |
5 | Po upečení ihned podáváme. |
Poznámka
Můžeme podávat s čerstvým pečivem.