Jednoduchý recept

Míchané houby s bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	matousek
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	50606
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

4 ks	Estragon
200 g	Hlíva ústřičná
200 g	Houby stročky
4 ks	Kerblík
200 g	Křemenáče
50 g	Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
4 ks	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 149 kcal

Kilojoule 624kJ

2% Sacharidy 9 g

15% Tuky 11 g

5% Sodík 103 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	15,0mg
Draslík	292,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	381,8mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,1mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Estragon, Kerblík, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hlíva ústřičná, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Houby stročky, Křemenáče nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Míchané houby s bylinkami postup přípravy receptu:

1	Troubu necháme předehřát na 220°C. Houby pečlivě očistíme, u hlívy odstraníme nejedlé části nožek a nakrájíme je na plátky.
2	Zapékací mísy vymažeme trochou másla. Houby vložíme do misek, přidáme špetku soli a pepře a navrstvíme na ně zbytek másla.
3	Bylinky opláchneme pod tekoucí vodou a necháme je oschnout. Petrželku najemno nakrájíme, estragon a kerblík zbavíme lístků. Lístky taktéž nakrájíme najemno.
4	Houby zasypeme bylinkami, zakryjeme alobalem a necháme péct zhruba 13 minut při teplotě 200°C.
5	Po upečení ihned podáváme.