Jednoduchý recept

Salát s paprikou a houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 50618

Ingredience

1 ks Bylinky čerstvé - svazek
300 g Křemenáče
2 ks Mrkev kořen
30 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Ocet vinný
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 ks Paprika oranžová
1 ks Paprika žlutá
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
1 ks Salát ledový
0,5 kávová lžička Sůl
1 stroužek Česnek
1 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 220 kcal
Kilojoule 922kJ
6% Sacharidy 22 g
248% Tuky 186 g
7% Sodík 138 mg
8% Bílkoviny 4 g

Salát s paprikou a houbami postup přípravy receptu:

1

Mrkev zbavíme slupky, omejeme a nakrájíme na tenké proužky. Salát opláchneme pod tekoucí vodou, necháme oschnout a následně jej natrháme. Rajčata ponoříme do vroucí vody, vyjmeme je, zbavíme slupek i jadérek a nakrájíme na kostičky.

2

Houby pečlivě očistíme, omyjeme a necháme okapat. Poté je nakrájíme na tenké nudličky. V pánvi necháme rozehřát máslo a houby na něm za stálého míchání osmažíme. Po 5-ti minutách smažení houby vyjmeme a odložíme stranou.

3

Papriku očistíme, omyjeme, rozkrojíme napůl a zbavíme ji stopky a jadérek. Následně ji nakrájíme na tenké nudličky. Česnek a šalotku oloupeme, najemno nasekáme a smícháme s paprikou.

4

Smícháme ocet, sůl, pepř a olej. Bylinky omyjeme, necháme okapat a nadrobno nakrájíme. Potom je smícháme s dresinkem. Vzniklou směs důkladně promícháme se zeleninou a necháme 15 minut stát.

5

Salát upravíme na talíře a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept