Recept

Indický salát Kosham Bary

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 375 minut
Doba přípravy: 360 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 50630

Ingredience

1 ks Chilli paprička
100 ml Cizrna černá
0,5 polévková lžíce Hořčice
400 ml Jogurt bílý
8 ks Koriandr čerstvý
1 ks Mrkev kořen
1 ks Okurka salátová
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 ks Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl
0,5 kávová lžička Čertovo lejno
100 ml Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 249 kcal
Kilojoule 1 043kJ
10% Sacharidy 37 g
122% Tuky 91 g
9% Sodík 173 mg
26% Bílkoviny 15 g

Indický salát Kosham Bary postup přípravy receptu:

1

Luštěniny necháme louhovat v chladné vodě šest hodin. Okurku i rajče zbavíme slupek a rozkrájíme na drobné kostičky. Mrkev také zbavíme slupky, omyjeme a nastrouháme. Jogurt ochutíme špetkou soli a našleháme.

2

Ve velké míse smícháme čočku, cizrnu, nakrájenou zeleninu a našlehaný jogurt. Na pánvi rozpálíme olej, na kterém opečeme koření. Zalijeme hořčicí, ochutíme lístky kari a nasekanou chilli papričkou. Směsí následně přelijeme salát, poté ho ozdobíme koriandrem a můžeme podávat.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept