Jednoduchý recept

Vepřové kotlety smažené v pivním těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	50668
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
0,5 dl	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
3 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
600 g	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal

Kilojoule 1 383kJ

1% Sacharidy 5 g

23% Tuky 18 g

11% Sodík 229 mg

63% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	226,2mg
Draslík	560,4mg
Vláknina	334,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej slunečnicový, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové kotlety smažené v pivním těstíčku postup přípravy receptu:

1	Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme z obou stran a osolíme.
2	V misce smícháme vajíčka s pivem a trochou soli.
3	Plátky masa postupně obalíme v mouce, vajíčku s pivem a ve strouhance.
4	V pánvi rozehřejeme olej a obalené kotlety v něm smažíme z obou stran dozlatova.