Naložená cibule - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Naložená cibule
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 50677 |
Kategorie: | Oblohy |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička |
1 kg | Cibule |
200 g | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Hořčičné semínko |
1 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 kávová lžička | Nové koření mleté |
1 l | Ocet vinný |
1 kávová lžička | Pepř červený celý |
100 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 319,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Cukr krupice, Hořčičné semínko, Koriandr mletý, Ocet vinný, Pepř červený celý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nové koření mleté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Naložená cibule postup přípravy receptu:
1 | Cibule oloupeme, posypeme solí a necháme přes noc odstát. Poté sůl omyjeme vodou a cibule dáme do sterilovaných sklenic. V hrnci zahříváme ocet s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme koriandr, hořčičné semínko, koření, pepř a chilli papričky. Směsí přelijeme cibule a necháme měsíc odstát. Poté můžeme podávat. |