Pikantní salámové řízečky s nivou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní salámové řízečky s nivou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 50687 |
Ingredience
1 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Mouka bezlepková |
4 polévková lžíce | Olej stolní |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
2 g | Pepř černý mletý |
200 g | Salám měkký bezlepkový |
200 g | Sýr Niva (Rokfór) |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 105,2mg |
Draslík | 172,0mg |
Vláknina | 686,0mg |
Vitamín A | 70,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka bezlepková, Pepř černý mletý, Salám měkký bezlepkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní salámové řízečky s nivou postup přípravy receptu:
1 | Jarní cibulku i s natí a bezlepkový salám nakrájíme na velmi malé kousky a sýr Nivu nastrouháme. Vsypeme do hlubší mísy a směs ochutíme pepřem a mletou paprikou. |
2 | Potom přidáme celé vejce a lžíci másla a směs promícháme do hladkého těsta, které zahustíme bezlepkovou moukou a těsto necháme asi 20 minut v lednici odpočinout. |
3 | Po této době vytvarujeme z těsta placičky které usmažíme na rozpáleném oleji. Tyto sýrovo-salámové placičky podáváme teplé. |
Poznámka
Vhodnou přílohou k těmto placičkám je bramborová kaše a sezónní zelenina.