Recept

Květákový salát s jogurtem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	5073
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

0,5 ks	Cibule
0,3 ks	Citrony
1 špetka	Cukr krupice
200 g	Jogurt bílý
1 ks	Květák
40 g	Majolka
1 ks	Mrkev kořen
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 214 kcal

Kilojoule 896kJ

6% Sacharidy 20 g

16% Tuky 12 g

9% Sodík 177 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	87,8mg
Draslík	871,8mg
Vláknina	13g
Vitamín A	122,2mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	126,5mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citrony, Cukr krupice, Jogurt bílý, Květák, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majolka, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Květákový salát s jogurtem postup přípravy receptu:

1	Syrový květák (nebo jen krátce ovařený) nasekáme nadrobno.
2	Přidáme jemně nakrájenou cibuli, vařenou mrkev nakrájenou na kostky a vařená rozkrájená vejce.
3	Jogurt smícháme s majolkou, ochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a nalijeme na salát. Jemně promícháme a podáváme.