Olejová bábovka s ořechy pro celiatiky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Olejová bábovka s ořechy pro celiatiky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 50738 |
Kategorie: | Bábovky |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
220 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Kakao |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
200 g | Mouka bezlepková |
150 ml | Olej stolní |
200 g | Ořechy vlašské |
4 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Voda pitná |
Forma na pečení | |
2 polévková lžíce | Kokos strouhaný |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 83g |
---|---|
Cholesterol | 217,9mg |
Draslík | 279,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Ořechy vlašské, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Mouka bezlepková, Kokos strouhaný, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Olejová bábovka s ořechy pro celiatiky postup přípravy receptu:
1 | Ořechy nasekáme nadrobno, nebo je umeleme. V hlubší míse vyšleháme žloutky s 200 g moučkového cukru a potom za stálého míchání přilejeme po částech 100 ml horké vody, 150 ml oleje a lžíci kakaa. Směs šleháme ještě dalších 5 minut a zapracujeme do ní mouku, kterou jsme proseli s kypřicím práškem do pečiva a sekané nebo umleté ořechy. Těsto promícháme a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Hotové těsto vlijeme do tukem vymazané a kokosem vysypané formy a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut. |
2 | Bábovku podáváme vychladlou, posypanou 20 g moučkového cukru, jako dezert. |