Recept

Ořechové kousky s rumovým krémem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 50757

Ingredience

100 g Čokoláda na vaření
Těsto
90 g Cukr krupice
50 g Mouka bezlepková
50 g Ořechy vlašské
4 ks Vaječný bílek slepičí
Krém
150 g Cukr moučkový
0,5 kávová lžička Káva mletá
250 ml Mléko polotučné
125 g Máslo čerstvé
37 g Puding-vanilkový
1 kávová lžička Rum

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 623 kcal
Kilojoule 2 608kJ
20% Sacharidy 73 g
46% Tuky 34 g
3% Sodík 60 mg
15% Bílkoviny 8 g

Ořechové kousky s rumovým krémem postup přípravy receptu:

1

Ořechy nasekáme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého lehce vmícháme mouku a sekané ořechy. Těsto rozetřeme na plech, vyložený pečicím papírem, a pečeme při 180 °C dorůžova. Koláč necháme vychladnout

2

a potom jej rozřízneme na tři části naplocho. Všechny části spojíme připraveným krémem a povrch koláče pocákáme rozpuštěnou čokoládou. Před podáváním koláč rozkrájíme na kostky a servírujeme jej jako moučník.

3

Uvaříme klasický pudink, ale bez cukru. Necháme jej vychladnout pod pokličkou, aby se nevytvořil škraloup. Než pudink vychladne, vymícháme máslo s cukrem doběla a směs ochutíme lžičkou rumu a půlkou lžičky mleté kávy. Do vychladlého pudinku vmícháme máslovou směs dohladka. Krémem spojíme díly koláče.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept