Recept

Mramorová buchta s tvarohovou náplní pro celiatiky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	50784
Kategorie:	Buchty

Ingredience

Na vymazání
2 polévková lžíce	Mouka bezlepková
2 polévková lžíce	Tuk
Korpus
3 kávová lžička	Cukr krystal
2 polévková lžíce	Kakao
20 g	Kypřicí prášek do pečiva
200 ml	Mléko polotučné
40 g	Mouka bezlepková
5 polévková lžíce	Olej stolní
2 ks	Vejce slepičí
Náplň
200 g	Cukr moučkový
20 g	Cukr vanilka
0,5 kg	Jahody zahradní
250 g	Tvaroh měkký
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 512 kcal

Kilojoule 2 142kJ

19% Sacharidy 70 g

27% Tuky 20 g

3% Sodík 66 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	65g
Cholesterol	162,4mg
Draslík	604,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	181,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	58,8mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Tuk, Cukr krystal, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Vejce slepičí, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka bezlepková, Kakao, Mléko polotučné, Mouka bezlepková, Cukr vanilka, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mramorová buchta s tvarohovou náplní pro celiatiky postup přípravy receptu:

1	Vejce s cukrem vymícháme doběla. Směs zředíme mlékem a olejem. Přimícháním kakaa, mouky a kypřicího prášku získáme těsto, které vylijeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech. Na těsto rozetřeme připravenou tvarohovou náplň a pečeme v troubě, vyhřáté na 180 °C
2	asi 30 minut. Buchtu servírujeme vychladlou, jako moučník.
3	Náplň: v měkkém tvarohu rozmícháme cukr moučkový, vanilkový, jedno celé vejce a nakrájené jahody.