Jednoduchý recept

Salát s limetkou a dresinkem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 50792

Ingredience

120 g Asijská obalovací směs Tempura
50 ml Balsamico ocet
320 g Chřest zelený
20 g Cukr moučkový
20 g Houby enoki
80 g Hrachové lusky
100 g Limetka
60 g Mrkev kořen
20 g Olej olivový
10 ml Olej z vlašských ořechů
2 g Pepř černý mletý
20 g Sójové výhonky
4 g Sůl
60 ml Voda pitná
200 g Čekanka

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 170 kcal
Kilojoule 713kJ
6% Sacharidy 23 g
56% Tuky 42 g
20% Sodík 405 mg
9% Bílkoviny 5 g

Salát s limetkou a dresinkem postup přípravy receptu:

1

Čekanku nakrájíme na proužky, mrkev na hranolky, limetku oloupeme a rozebereme na jednotlivé dílky, hrachové lusky spaříme horkou vodou a ihned zchladíme v ledové vodě, necháme okapat a promícháme s čekankou, mrkví, limetkou a výhonky. Obalovací směs rozmícháme ve vodě na jemné těstíčko, chřest v těstíčku obalíme a osmažíme v pánvi na oleji. Chřest vyjmeme, do pánve vložíme houby a krátce orestujeme. Do misky nalijeme balsamico ocet, ořechový olej, přidáme cukr, sůl, pepř a vymícháme dresink.

2

Do misek na salát vložíme promíchanou zeleninu, obložíme smaženým chřestem, ozdobíme houbami a doplníme dresinkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz