Ďábelské vepřové řízky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ďábelské vepřové řízky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 50821 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 špetka | Chilli koření mleté |
40 g | Máslo čerstvé |
30 ml | Olej rostlinný |
1 dl | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 špetka | Sůl |
600 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 867,3mg |
---|---|
Cholesterol | 112,5mg |
Draslík | 513,5mg |
Vláknina | 105,0mg |
Vitamín A | 25,6mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,6mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Olej rostlinný, Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ďábelské vepřové řízky postup přípravy receptu:
1 | Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s chilli kořením. |
2 | Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a naporcujeme na 4 řízky. Ty z obou stran mírně neklepeme, osolíme, potřeme ochuceným česnekem. |
3 | V pánvi rozehřejeme olej a řízky v něm z obou stran upečeme doměkka. Upečené maso vyjmeme, do výpeku přimícháme máslo, přilijeme pivo a necháme krátce vařit. |
4 | Řízky podáváme přelité šťávou. |
Poznámka
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory a zeleninový salát.